Mousse au carambars
15 octobre 2010
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Ingrédients
50 cl de crème liquide
20 carambar au caramel
100 g de sucre roux
Préparation
- Portez la crème à ébullition , ajouter les carambars.
- Faire chauffer doucement en remuant s jusqu’à ce qu’ils soient fondu.
- Versez dans le siphon et ajouter 2 cartouches de gaz pour un siphon 50 cl.
- Secouez et gardez au réfrigérateur 3 heures minimum.