Recette au siphon, à la yaourtière et à la sorbetière

Ingrédients pour 1 litre

9 kiwis
130 g de sucre
150 ml d’eau

Préparation

1. Faire bouillir le sucre et l’eau pour obtenir un sirop.
2. Laisser refroidir.Éplucher les kiwis et les mixer.
3. Ajouter au sirop et mettre au frais.Quand le mélange est bien frais, verser en sorbetière 30 minutes.

Ingrédients pour 1 litre

750 ml de jus d’orange
150 g  de sucre
le jus d’un citron

Préparation

1. Mélanger le jus d’orange  avec le sucre et le jus de citron.
2. Mettre en sorbetière et laisser tourner environ 20 min .
3. Déguster aussitôt ou mettre au congèle.